후기 좋아서 구매해 봤습니다.
냄새가 강하고요. 제주산 생선이 들어가 있다기에 먹어보려고 합니다. 국에 국간장과 어간장을 섞어서 넣어봤고요. 아직은 기존에 쓰던 피쉬소스랑 크게 다른 점은 모르겠지만 나물 무칠때 써 보려 합니다. 그런데 오픈할때 마개가 뿌러지는 바람에 주변에 튀었는데 냄새가 엄청 심하네요. 저 한병을 조그만한 구멍으로 다 써야 한다고 생각하니 좀 불편하네요. 그리고 가격도 좀 비싸서 별 하나 뺐습니다.

전주 산채나물 비빔밥 재료넣고 밥지어
어간장으로 양념장 만들었어요 .
지금까지 먹어본 간장 중에서 으뜸이에요. 너무 깊고 맑은 간장이에요.

reordered item.

(주문번호: A00269811 / [****])

이제품은 오래전부터 사용했었는데
다용도로 좋아서 이번엔 좀… 많이 구매했네요
세일할때 쟁여두려구요
강추합니다~!!!

어간장 필요할때 마다 이 상품 계속 고집하네요. 깊이 있는 풍미, 국간장으로 주로 사용해요. 강추!!

리뷰 믿고 주문해봤어요
맛있을것 같네요

집에서 간단히 만들 수있는 된장을 만들어보려고 구입했는데 너무 고급지고 진한 풍미에 국 찌게 무침 어디에도 만능인 너무 맛있는 어간장입니다. 고국의 진한 맛 너머 추천드려요.

짱이에요 이거 넣으면 풍미가 와 ㅋㅋㅋ MSG필요 없네요. 미역국에 넣고 간맞추거나 잔치국수할때 써봤눈데 진짜 맛있어요

아직은 모르겠으나 잘 사용하리라고 생각됩니다.

제주 전통 어간장 정말 맛있네요. 감칠맛 죽이네요. 또 구매 할 마음이 생기네요

어간장 중에 가장 나은거 같애요

없으면 큰일나는 상품. 냉장고에 기본 두병은 있어야 든든한 간장입니다. 여러 요리에 두루두루 쓰이며 자연스러운 감칠맛 보장합니다 . 세일할때 주로 두세병씩 사 놓는 제품입니다.

떨어지면 절대 안되는 필수품. 김치, 국, 무침 모두에 적격입니다.

어간장 절대 떨어지면 안되는 장입니다. 김치, 무침, 국, 모두에 잘 어울리고 비린내도 없습니다.

국간장으로 쓰고 있는데 맛이 풍미가 좋고 진합니다

세일할때 마다 사서 먹는 맛좋고 질좋은 간장. 국이나 김치만들때 넣으면 딱 좋네요

모든 음식에 넣어 보았는데 감칠맛이 훌륭했어요.
재구매 하고 싶어요.

선물로 친한언니에게 드렸는데 너무나 좋아하시고 맛있더라고해서 또 주문했어요

재구매 100%인 어간장. 가끔 품절이라 이번에는 쟁여두려고 구입했어요. 조미료 사용을 안해서 조금 부족한 맛에 어간장 조금 넣으면 맛이 확실히 달라요. 요즘 성분 안 좋은 간장들 끊고 어간장 사용합니다.

제주 어간장을 꽃마에서 판매할때부터 아주 오랫동안 이용해왔습니다.
미역국,나물, 찌개 등 한식 요리에 안쓰이는곳이 없을 정도로 애용했어요.
조미료를 넣지 않아도 제주어간장 하나면 감칠맛이 나면서 맛났더랬어요.
(그래서 항상 떨어지지 않게 2/3정도 먹었을때 미리 사놓을정도로 좋아하는 제품이예요.)
그런데 저번에 미리 사놓고 기존것을 다먹고 어제 개봉하여 미역국을 끓였는데 먹기 힘들정도로 향이 이상했어요.
꼬롬한 향이라고 해야하나.... 비리다고 해야하나.... 상할때나는 꼬롬한 냄새 있잖아요.
이번 어간장은 발효를 시킬때 문제가 있었는지 냄새가 너무 기존것과 다릅니다.
처음에는 미역국에 넣은 고기등이 상했나해서 확인을 하였는데,
다행히 기존에 사용했던 어간장이 조금 남아 새로운 어간장과 맛을 비교하였는데..
정말 확연히 달랐습니다.
몇년을 사용해도 이런적이 없었는데, 이번건 정말 못먹을정도로 향이 이상합니다.
아래 사용자평 중 비리다는 사용자평이 있는데 아마도 저에게 있는 어간장과 같은 어간장인것 같네요.
유통기한은 많이 남았으니 상해서 그런건 아닌것같고 간장을 만드는 과정에서 문제가 있었던것 같은데...
확인 부탁드릴게요.
제주어간장을 너무나 좋아하는 사용자로 예전 제주어간장의 퀄리티의 제품으로 판매를 해주셨음 좋겠습니다.

가격이좀비싼것같아 망설이다 오더해서먹어봤어요 정말 최고인것같아요 여러가지 장을구매해서먹어봤지만 깔끔하고 구수한맛까지 거기다 양도많고 정말 추천하고십네요 서둘러 2병 재구매했어요 ~ㅎㅎㅎ

후기 모두 좋다고 하시는데..
오늘 미역국 끓일때 넣었는데 비릿한 냄새가 폴폴 나네요 국에 넣으면 맛있다고 해서
3숫갈 넣었는데.. ㅠㅠ
넘 많이 넣어서 일까요?

어간장은 저같이 요리 못하는 사람 보다는 요리 고수님들을 위한 고급 간장+액젓 같은거 같아요.

그나저나 이 비린내 진동하는 미역국을 어떻게 살려야할지.. ㅠㅠ

저는 어간장이 떨어지면 불안합니다
냉장고에 항상 두병씩 두고 먹어야 안심이 ㅎㅎ
꽃마 덕분에 처음 먹어보고 반한맛 입니다^^

구매후기를 읽고 처음 어긴장을 사봤는데 아주 마음에 들어요. 액젓의 비린맛은 거의 없고 찌개, 매운탕에 조금 넣으니 깔끔하고 깊은 맛이 나와서 훨씬 국물맛이 좋아지네요. 자주 사용하게 될것 같아요. 고맙습니다

국물 요리에 넣으니 정말 깊은 맛이 납니다.
이거 쓰고부터는 마트에 파는 간장이나 액젓류는 잘 안 쓰게 되요. 재구매 100%

국물이나 겉절이, 무침에 감칠맛을 살려주네요. 일반 액젓이나 국간장과는 달리 깊은 맛이 나요. 재구매 의사 100%입니다!!

어간장 궁금한데 계속 품절이네요~

기다립니다...

젓갈과 뭐가 다를까 싶었지만 호기심에 주문해서 사용중인데요, 확실히 음식에 콤콤한 냄새없이 감칠맛이 더해지네요. 국, 겉절이, 볶음에 주로 활용하고 있습니다.
믿고 사는 꽃마 제품, 이번에도 역시나 였어요. 추천합니다.

받자마자 꽃마에서 구입한 시레기와 토란대 호박말림까지 된장에 양념해서 볶다가 어간장으로 간을 맞춰서 먹었는데 정말 맛있는 시레기 강된장이 되었습니다 ㅎㅎ
남편은 시골음식맛을 즐기지 못하는데 이번에는 어간장 때문인지 밥비며 먹으니 정말 맛있다고...
앞으로도 좋은 재료 많이 부탁드려요~^^

산지 얼마 안되서 바로 할인을 해서 조금 아쉽네요... 맛은 있습니다.

제가 이 제품을 첨 보구 구입한지가 이렇게 세월이 흘렀네요.. 4번째 인가요 그 정도 되는데정말 맛나뇨.. 깊은 맛.. 나물 볶을때 국 찌개 정말 감칠맛 납니다. 강추 제품이에요. 그러잔아도 떨어져가는데 제품이 안 보여서 걱정하고 있었어요.진짜 나물 볶을때 이거 하나만 넣고 마늘만 넣었는데 다즐 감종의 맛이라구 해요 ㅋㅋ 꼭 구매하시길 바래요.. 좋은 상품 넘. 감사해요

잘 쓰고 있습니다.
미역국에 넣었더니 훨씬 더 깊은 맛이 나고 미역국이 더 맛있어졌네요.