"정성을 담았습니다" "건강을 담았습니다" "자연을 담았습니다" "감사를 담았습니다" "의성 흑마늘 선물세트"의 고급스러움이 받으시는 분의 기쁨이 두배가 됩니다. 의성 흑마늘은? 생마늘(의성마늘 100%)을 굽거나 삶지 않고 일정한 온도와 습도하에 자가발아, 자가발효, 자가숙성시킴으로써 알리신이라는 마늘 특유의 성분을 수용성인 S-아릴스시틴으로 변화시켜 단맛 및 신맛이 강해져 마늘의 매운맛과 냄새제거를 줄여 모든 사람이 쉽게 먹을 수 있습니다. S-아릴시스틴이란? 일반마늘에는 존재하지 않는 S-아릴시스틴을 발아, 발효, 숙성시켜 흑마늘로 변화되어 S-아릴시스틴이라는 수용성 유황아니노산을 생성시켜 마늘이 가지고 있는 영양성분을 체내에 빠르게 흡수 시킵니다. 의성 흑마늘 제조기간은? 의성 흑마늘은 35일 ~ 40일간의 일정한 온도와 습도하에 자가발아, 자가발효, 자가숙성인해 만듭니다. ☆☆ 한성영농조합의 출고일은 매주 월요일, 수요일, 그리고 목요일입니다. 출고일 4시가지 입금하시면 다음날에 받을실수 있습니다.