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솔치와 또다른 육수비법 재료 메가리! 멸치에 비해 비린맛이 적고 국물이 진한 비법육수재료입니다. 우리나라에선 어획량이 매우 적어 알려지지 않았지만 일본에선 “아지”라고도 불리며 육수, 초밥,구이, 횟감용으로 맛이 좋아 일본국민들이 좋아하는 인기 어종입니다. 일본어인 아지는“맛”생선이라는 뜻을 가지고 있습니다. 그만큼 맛이 좋다라는 뜻이답니다.^^ 멸치에는 없는 DHA, EPA 외에 칼슘, 인, 비타민 A,B,C,D,E등 멸치보다 다양하고 풍부한 영양을 함유하고 있습니다. 두뇌, 피부, 뼈, 혈관에 영양에 도움을 줍니다.
원산지국내산생산자어획하는 배마다 달라 표기할수 없음 전화문의(국내 연근해)용량(중량),수량,크기1kg 내외(+-5%)보관방법/유통기한밀봉 후 냉동보관하시면 오래갑니다.제조연월일가장 최근 햇생산품만 취급하며 수시로 매입하는 관계로 표기하기 어려워 별도문의를 부탁드립니다.관련법상 표시사항없음상품구성메가리소비자상담 관련 전화번호070-8922-5566

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또다른 육수왕 메가리를 소개합니다.^^*

솔치처럼 육수가 깊고 맛과 가성비 좋은 메가리.

멸치대신 선택하셔도 절대 후회하지 않으실꺼예요.

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메가리는 원래 귀한 솔치보다 어획량이

더 적은 귀한 고급어종입니다.

고등어와 맛과 영양이 유사한 등푸른어종으로

메가리 중 작은치어입니다.

소량 어획해 모은 신상 햇상품입니다.

우리집필수품인 육수재료 필요하신분들은

이 기회에 메가리 한번 써보세요.


감사합니다.^^ *

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부산의 유명 3대 국수집 육수비법

"SBS백종원의 3대천왕"등에 소개된 국수맛집

1. 대동할매국수 : 솔치를 육수로? 사용

2. 이기대 메가리국수 : 메가리를 육수로 사용


국물이 진하고 감칠맛이 좋아

?영남지역 유명맛집의 육수비법으로 솔치와 함께 쓰인답니다.

일본에서는 국민생선으로 국수등의 육수재료로도 많이 씁니다.

메가리로 국물요리 만들어 보세요.
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