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해풍천지수산은? 우리 해풍천지수산은 싱싱하고 품질 좋은 상품을 선별하여 주민님께 보내드리고 있습니다. 시중 유통되는 해산물보다 다소 가격이 높은 이유는 3~4번의 선별과정을 거쳐 좋은 품질만을 모아 보내드리기 때문입니다. 하지만, 현지 통영에서 거래되고있는 상품(상,중,하)의 품질 대비 꽃마가는 저렴하게 보내드리고 있습니다. 이점 구매에 참고하시기 바랍니다. 싱싱한 바다 맛이 그리울 땐 품질 좋은 해산물을 드시고 싶을 땐 해풍천지수산을 방문해주세요. 감사합니다. 명품통영멍게는 봄이 제철로 입맛돋우는 즉석 멍게회,멍게비빔밥으로 드십시요.. 맛있게 깐멍게(알멍게)살을 청정해수에 담아 배송되오니 살속에 초록색으로 보이는 뻘을 제거후 수돗물에 깨끗히 씻은후 차게해서 드십시요.. 멍게회와 멍게비빔밥으로 잃었던 건강과 입맛을 되찾으십시요.. 손질된 멍게살만 필요하신 주민님들의 요청에 깐멍게를 올려드립니다...
품목 또는 명칭 통영 알 멍게
용량(중량),수량,크기 상품 멍게알 1000g(생물멍게약3-4kg를 작업)
생산자 천지수산
원산지 국내산
제조연월일 2021년 3월 발주당일
관련법상 표시사항
상품구성 중멍게살 1000g
보관방법 냉장은 5일이내 장기간은 냉동보관
유통기한 제조일로 생물 7일
소비자안전을 위한 주의사항
소비자상담 관련 전화번호 01053956401
친환경인증 정보없음


바다의 꽃 '통영 참멍게'






통영 참멍게는?



○ 멍게의 제철은 봄과 초여름입니다.


○ 깨끗한 통영바다에 채취하였습니다.


○ 단단한 껍질은 벗겨낸 깐멍게입니다.


○ 글리코겐, 바나듐, 숙취 해소에 좋은 신티올, 


    타우린, 비타민, 미네랄이 풍부합니다.





멍게 맛있게 먹는 방법



- 손질된 멍게를 세척후 초고추장에 찍어 드시면


  특유의 달콤 쌉사름한 맛을 느끼실 수 있습니다.



- 손질된 멍게를 세척 후 끓는 물에 살짝데친 후 


  초고추장 찍어 드셔도 좋습니다. 



- 칼로 잘게 다진후 따뜻한 밥위에 올리고,


  구운 김가루,상추채,깻잎채,당근채, 오이채, 


  깨소금, 참기름과 함께 비벼드세요.



- 남은 멍게는 멍게젓갈을 만들어 드셔보세요.



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