[보내드리는 청정제주 참굴비는]

* 제주 청정바다에서 "유자망"이라는 그물어법을 이용하여 어획된 참조기를 어판장에서 수매 후

손질한 후 곧바로 1~2마리 씩 진공포장한 싱싱한 참조기입니다

* 우리나라 조기 생산량의 60% 이상이 청정제주 바다에서 잡힐 정도로 참조기는 은 갈치, 홍옥돔,

고등어와 더불어 제주의 대표적인 수산물입니다.

* 청정제주 바다에서 잡은 후 제주 현지에서 직접 포장하여 보내드리므로 매우 뛰어난 신선도를

유지하며 생선 비린내가 많이 나지 않습니다.

* 참조기는 11월～3월까지 어획된 조기를 최고로 치는데 저희가게에서 보내드리는 참조기 및 참굴비는

모두 이 시기에 잡은 참조기입니다.

[참조기와 참굴비 구분]

<참조기> : 소금간을 하지 않은 참조기 / <참굴비> : 소금간을 한 참조기

[손질 및 보관방법] - 받으신 후 곧바로 냉동 보관하셔야 합니다.
보내드리는 참 조기는 깨끗이 세척하여 포장하였기 때문에 받으신 후 별도로 손질하실 필요가 없으나
드시는 분의 기호에 따라 지느러미나 소량 남은 비닐 등을 제거 하신 후 조리해 드시면 됩니다.

* 가공처 : 제주시 애월읍(안동)

* 포장 / 유통기한 : 수시 제조 및 포장/ 포장지에 별도 표기

* 원산지 : 홍옥돔-제주산 100%, 소금-국내산

* 문의전화 : 010-2635-7478(청정제주 특산물)

[저희가게에서 판매하고 있는 상품]

<청정제주 제철 과일/특산물>

1. 청정제주 레드향(3/5/10kg)

2. 청정제주 한라봉(3/5/10kg)

3. 청정제주 천혜향(3/5/10kg)

4. 청정제주 레드비트(7kg)

5. 청정제주 레드비트 즙(50/100/150포)

6. 청정제주 자연산 톳/분말

<청정제주 제철 수산물>

1. 청정제주 은갈치(왕특대/특대/대) 

2. 청정제주 은갈치+고등어 혼합

3. 청정제주 홍옥돔(특대/대)

4. 청정제주 참굴비(10미/20미)

5. 청정제주 고등어살(1.8kg)

6. 청정제주 삼치살(1.8kg)

7. 청정제주 고등어+삼치살 혼합

8. 청정제주 백조기(10미)

9. 청정제주 참민어 -3월부터 판매

10. 청정제주 참가자미 -3월부터 판매

11. 청정제주 참서대 -11월부터 판매

12. 청정제주 참돔 -3월부터 판매

13. 청정제주 자연산 성게알 -6월부터 판매