음주전후 헛개식초

소주에 식초를 한 방울 떨어뜨려 마시면

독한 알코올 맛이 느껴지지 않고 숙취가 없다는 것을 경험으로 알고 있습니다.

평상시 한 병이던 주량이 늘어 두 병까지도 거뜬했던 기억이 있지요.

음주로 섭취한 알코올은 체내에서 아세트알데히드로 분해과정을 거친 후

아세트산(초산)과 물로 최종 분해되며 소변과 땀을 통해 체외로 배출됩니다.

식초는 알코올이 발효를 거쳐 아세트산(초산)으로 바뀐 것이지요.

식초가 이러한 알코올 분해과정에 발효에서처럼 분명 어떠한 작용으로 관여하고 있습니다.

'옛날 어떤 사람이 헛개나무로 집을 수리하다가

실수로 나무토막 하나를 술독에 빠뜨렸더니 술이 곧 물이 되었다' 는 말이 있지요.

알코올 분해에 헛개만큼 좋은 재료가 없다는 것입니다.

좋은 식초와 헛개는 음주 후 사람의 몸을 아끼겠지요.

우리 몸은 과음을 하게 되면 알코올 분해에 많은 물이 소비되어 심한 갈증이 나게 됩니다.

마시는 헛개식초 음료는 갈증해소를 위해

좋은 식초와 헛개 열매를 기본으로 칡(갈근)과 벌꿀이 추가되었지요.

음주 전후나 피로한 날 한 팩을 그대로 마시고

특히 과음 후에는 헛개식초 2팩에 물을 2~3배 희석하여 수분 섭취를 많이 하셔야 됩니다.

'과다한 음주는 건강을 해칩니다.'